काले गेहूं का क्या लाभ है?

आपको बता दें कि काला गेंहू हार्ट, कैंसर, डायबिटीज, मोटापा समेत कई दूसरे बीमारियों के खतरे को कम करता है. यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. किसी आम गेहूं के मुकाबले इसमें जिंक की मात्रा भी अधिक पाई जाती है. इसके सेवन से शरीर की इम्यूनिटी में जबरदस्त इजाफा देखने को मिलता है.